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Récolte du miel

mercredi 31 mai 2017, par A. Bernhard, documentaliste

Lundi 22 et mardi 23 mai, les élèves volontaires ont aidé M.Ledeuil à récolter le miel.

Lundi 22 mai, les élèves ont pu assiter et participer à l’extraction du miel. Sous la direction de M.Ledeuil, agent et apiculteur référent, ils ont pu voir comment l’on enlève les couvercles de cire sur les rayons puis comment l’on extrait le miel grâce à l’extracteur, une machine que l’on fait tourner pour projetter le miel à l’extérieur des alvéoles. Il n’était pas interdit de goûter le miel, certains ne s’en sont pas privés !

Mardi 23 mai, le miel a été ensuite mis en pot. Au total, plus de 80 kg de miel ont été récoltés.

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